餃子

最近、餃子は手作りするのですが、だんだんと作る量が増えてます。
たぶん、あれこれと食材を追加しているのが原因だとおもうのですが・・・。

今回はおからパウダーを追加して作ったので、それはそれはお腹にたまる餃子でした。
味付けにオイスターソースとごま油を入れるので、焼いた後に何もつけないでも美味しいです。

子供たちも喜んで食べているし、１番目は包むお手伝いもしてくれているので、これからもっと作る回数がふえそうです。

ただ、ニラとニンニクが多めなので、においは残るのかも(笑)